Postre

8 Helado con fresas y salsa de frambuesas

Ingredientes para 4 personas

v ½ kg de fresas

v ¼ kg de frambuesa

v 4 bolas de helados de vainilla

v 100 ml (1/2 vaso) de nata

v 50 g de azúcar

v 1 limón

v Pasa la frambuesa por el pasapurés y luego por un colador fino para eliminar las semillas.

v Mezcla el puré obtenido con el azúcar, la nata y un chorrito de zumo del limón.

v Reparte las fresas en cuatro copas. Pon una bola de helado en cada una de ellas y cúbrelo con el puré de frambuesa.